花巴 速讓純米奈良山田錦
花巴 速讓純米奈良山田錦
販売価格: 2,640円(税込)
在庫なし
商品詳細
生?を基本の造りにしている蔵です。速讓と書いてありますが、乳酸だけを速讓使用にして、酵母は蔵付き酵母を使っています。バランスの良いなじんだ酸で落ち着いた旨味を感じさせてくれます。
| 酒造会社 | 美吉野醸造 |
|---|---|
| 種類 | 酵母無添加速讓純米火入れ瓶貯蔵 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 2.5 |
| アルコール度 | 15〜16度 |
| 原料米 | 奈良山田錦 |
| 精米歩合 | 70% |
| 酵母 | 蔵付酵母 |
| 容量 | 1800ml |