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花巴
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花巴 山廃純米無濾過生原酒

花巴 山廃純米無濾過生原酒

3,240円 [在庫なし]
乳酸だけを速讓使用にして、酵母は蔵付き酵母を使っています。バランスの良いなじんだ酸で落ち着いた旨味を感じさせてくれます。 酒造会社美吉野醸造 種類山廃純米 日本酒度+2 酸度 アルコール度1…
裏はなともえ

裏はなともえ

3,240円 [在庫なし]
生もとを基本の造りにしている蔵です。速讓と書いてありますが、乳酸だけを速讓使用にして、酵母は蔵付き酵母を使っています。バランスの良いなじんだ酸で落ち着いた旨味を感じさせてくれます。 酒造会社美吉野醸…
花巴 山廃本醸造 ひやおろし

花巴 山廃本醸造 ひやおろし

2,592円 [在庫なし]
仕込み蔵にて蔵の中に生息している天然酵母の働きで自然に発酵させて造る味わい深いお酒です。 酒造会社美吉野醸造 種類山廃本醸造 日本酒度 酸度 アルコール度20度 原料米山田錦/ひとごこち …
花巴 速讓純米奈良山田錦

花巴 速讓純米奈良山田錦

2,592円 [在庫なし]
生?を基本の造りにしている蔵です。速讓と書いてありますが、乳酸だけを速讓使用にして、酵母は蔵付き酵母を使っています。バランスの良いなじんだ酸で落ち着いた旨味を感じさせてくれます。 酒造会社美吉野醸造…
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